Conseils pratiques pour une cuisine efficace
Conseils pratiques pour unCuisine efficace
Si vous aimez cuisiner, avoir une belle cuisine n’est que le début. Vous avez également besoin d’une cuisine pratique et efficace pour gagner du temps, maximiser l’espace et rationaliser votre flux de travail. Dans cet article, nous aborderons quelques conseils pratiques pour créer une cuisine efficace. Continuez à lire pour en savoir plus !
Disposition simplifiée
Lors de la planification de l'aménagement de votre cuisine, tenez compte des"triangle de travail", qui rapproche l'évier, la cuisinière et le réfrigérateur les uns des autres. Cependant, cela ne convient pas à tout le monde, car les habitudes personnelles varient. Par exemple, si vous préférez utiliser un four plutôt qu’une cuisinière, priorisez son placement en conséquence. Utilisez le triangle de travail comme point de départ et ajustez-le en fonction de vos habitudes en cuisine.
Pour les petits espaces, une cuisine américaine est souvent idéale. Cela rend tout facilement accessible mais peut être à l'étroit si plusieurs personnes travaillent simultanément.
Une disposition en forme de L est traditionnelle et peut accueillir un îlot ou une table à manger, rendant la cuisine multifonctionnelle.
Une île est parfaite pour ceux qui aiment recevoir, même si elle consomme de l’espace au sol. Assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace pour vous déplacer ou optez plutôt pour une péninsule.
Une disposition en forme de U offre un espace de comptoir et de rangement abondant avec des armoires sur trois côtés. Si l’espace est restreint, envisagez des étagères ouvertes pour réduire le poids visuel.
Stockage ciblé
Plus de stockage n’est pas toujours mieux ; votre cuisine ne doit pas devenir un lieu de stockage pour des objets que vous n'utilisez jamais. Visez une planification de stockage ciblée. Il n’est pas nécessaire que tout soit dans des armoires ou des tiroirs. Les objets du quotidien pourraient être mieux placés dans une petite zone près du comptoir, et les casseroles et poêles peuvent être accrochées au mur.
Les armoires et tiroirs personnalisés peuvent maximiser l’espace vertical. Les armoires de rangement coulissantes sont particulièrement utiles. Présentez de jolis plats dans des vitrines ou sur des étagères ouvertes pour les apprécier visuellement.
Espace adéquat
L’ergonomie est cruciale dans la cuisine, même si elle est souvent négligée. Assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace pour marcher, s'asseoir, ouvrir les portes des armoires et permettre la ventilation de l'appareil.
Pour les sièges en îlot, laissez au moins 30 centimètres de surplomb pour les jambes, afin d'éviter que les genoux ne heurtent le bord du comptoir.
Les portes des armoires doivent s'ouvrir sans se heurter ni se heurter aux murs. Assurez-vous que les appareils tels que les réfrigérateurs, les fours et les micro-ondes disposent de suffisamment d’espace pour s’ouvrir et être ventilés correctement.
Ne négligez pas l'espace du comptoir
Un espace de comptoir adéquat est essentiel pour préparer les aliments et placer les plats. Autour de l’évier et du lave-vaisselle, assurez-vous qu’il y ait de la place pour la vaisselle propre. Près du réfrigérateur, prévoyez suffisamment d’espace pour trier les courses.
Laissez au moins 40 centimètres d'espace de comptoir de chaque côté de la cuisinière et du four, et assurez-vous que le micro-ondes dispose d'un espace au-dessus ou à côté pour s'ouvrir.
Pour les casseroles et les plats plus grands, prévoyez environ 45 centimètres d'espace de comptoir de chaque côté de l'évier.
Hauteur du comptoir et de l'armoire
La hauteur du comptoir est cruciale, idéalement entre 85 et 95 centimètres, ce qui permet de plier naturellement les bras tout en hachant.
Les armoires supérieures plus hautes sont préférables, ne laissant aucun espace entre le dessus de l'armoire et le plafond, empêchant ainsi l'accumulation de poussière et améliorant l'esthétique.
La hauteur des fours et micro-ondes encastrables est également importante. Les placer au niveau des yeux est ergonomique et évite de se pencher pour accéder aux aliments. Un four sous la cuisinière est une option, mais cela peut être gênant si vous'recuisez sur la cuisinière pendant que le four est allumé.
La sécurité d'abord
Une cuisine pratique doit également être sûre. Tenez compte des éléments suivants pour votre sécurité :
je Choisissez des dalles de sol antidérapantes.
je Assurez un bon éclairage dans les zones de cuisine, de nettoyage et de préparation des aliments. Installez des bandes LED sous les armoires pour éclairer les comptoirs et éviter les ombres causées par l'éclairage zénithal.
je Gardez les prises électriques éloignées de l'évier et pas directement au-dessus de la cuisinière. Prévoyez suffisamment de prises pour éviter les cordons qui traînent, qui sont dangereux.
Matériaux et appareils faciles à entretenir
Les cuisines nécessitent beaucoup de nettoyage, alors choisissez des matériaux faciles à entretenir.
Évitez les armoires présentant des rainures profondes ou des textures qui retiennent la saleté. Optez pour des éviers intégrés ou sous plan pour éliminer les espaces entre l’évier et le comptoir où les débris peuvent s’accumuler.
